Πριν λίγες εβδομάδες, ο ελβετικός κατασκευαστής σοκολάτας και κακάο Barry Callebaut δημιούργησε μετά από 80 χρόνια το τέταρτο είδος σοκολάτας. Μετά τη μαύρη σοκολάτα, τη γάλακτος και τη …
Food trends Category Archives
Wasabi latte: Ένας δυνατός πράσινος καφές για τους τολμηρούς!
Για πολλούς, το wasabi συνδυασμένο με καφέ δεν έχει νόημα. Όμως, ένα κορεάτικο καφέ στη Νέα Υόρκη έχει αντίθετη άποψη και κατάφερε να συνδιάσει δύο φαινομενικά εχθρούς σε μία …
Ice Cream Tacos: Ένα λαχταριστό taco με παγωτό στο χέρι!
Τα tacos είναι νόστιμα. Το παγωτό είναι νόστιμο. Γιατί λοιπόν να μην συνδυαστούν και να προκύψουν Ice Cream Tacos; Πριν σκεφτείς ότι δεν τρώγονται, απλά να σε …
Black Ice Cream: Ένα παγωτό που δεν θα σου μαυρίσει τη διάθεση
Το Black Ice Cream δεν είναι μία ακόμα dark απόχρωση της μαύρης σοκολάτας. Η σκουρόχρωμη αυτή λιχουδιά λέγεται “Black Coconut Ash” και ξεκίνησε από το fancy παγωτατζίδικο Morgenstern’s Finest …
Τα 5 πιο Aκριβά Πιάτα Eστιατορίων
Το ότι κάποιοι μπορεί και να το παρακάνουν λιγάκι με την κοστολόγηση στον κατάλογό τους είναι κάτι που όλοι από λίγο ως πολύ φανταζόμαστε. Τα πιάτα των εστιατορίων …
Το Impossible Burger που “ματώνει”
Πολλοί λένε ότι δεν μπορούν να γίνουν vegetarians ή ακόμα και vegans γιατί δεν μπορούν να φανταστούν τον εαυτό τους να μην απολαμβάνει ένα ζουμερό burger. Κάτι …
Ups & Downs των Food Trends του 2016
Κάθε χρόνο βλέπουμε στο κόσμο των media διάφορες φωτογραφίες φαγητών που ανάλογα με την δημοτικότητά τους δημιουργούν και την ανάλογη μόδα. Παλιότερα μιλούσαμε για τα food trends …
To πιο φωτογραφημένο φαγητό στο Instagram
Το Instagram είναι σίγουρα το κατάλληλο μέρος για να δεις ποια είναι τα food trends των ημερών. Ποιές λιχουδιές όμως βρίσκονται στην κορυφή των post-αρισμάτων το τελευταίο …
Sushi Burger, το νέο trend του 2016
Σου αρέσει το sushi αλλά θέλεις και burger. Στο κόσμο του φαγητού δεν υπάρχει τελικά, όριο και τα μετά τα υβριδικά γλυκά ήρθαν και τα υβριδικά φαγητά, …
Τα Food Trends που τρελαίνουν την Αμερική!
Για εμάς τους food lovers το φαγητό δεν είναι παιχνίδι και γι’ αυτό δεν παίζουμε με αυτό. Εάν υπάρχει κάτι καινούργιο στο γαστρονομικό χάρτη θέλουμε να είμαστε …
