Ο γαστρονομικός οδηγός Μichelin ανακοινώθηκε στις 29 Σεπτεμβρίου 2022, φέρνοντας αλλαγές στο τοπίο για τα εστιατόρια της Αθήνας που βραβεύτηκαν. Τρία νέα εστιατόρια έλαβαν την τιμητική διάκριση …
Η κουζίνα είναι η καρδιά της εστίασης. Ό,τι συμβαίνει στα παρασκήνια της κουζίνας, από την οργάνωση της εξυπηρέτησης μέχρι τη διακόσμηση των πιάτων, συνδέεται άρρηκτα με …
Πώς τα set menus μπορούν να βοηθήσουν τα εστιατόρια, στη βελτίωση της εμπειρίας των πελατών τους αλλά και την εσωτερική τους διαχείριση; Ποια είναι τα βασικά οφέλη, για να εντάξετε ένα set menu στο εστιατόριο σας;
Οι αιτήσεις για τη Δράση “Επανεκκίνηση της Εστίασης – Επιδότηση Κεφαλαίου Κίνησης σε Επιχειρήσεις Εστίασης για Προμήθεια Πρώτων Υλών” ξεκίνησαν στις 14/05/2021 και θα ολοκληρωθούν …
To e-table μαζί με την AG Advent, μετά τη δημιουργία του ειδικού οδηγού ασφαλούς λειτουργίας για εστιατόρια, προχώρησαν στη διενέργεια δωρεάν διαδικτυακών σεμιναρίων υπό τον τίτλο «Ασφαλώς ΑΝΟΙΧΤΑ» από εξειδικευμένους …
Όπως έχουμε αναφέρει και σε προηγούμενά μας άρθρα, οι φωτογραφίες του εστιατορίου σας και των πιάτων του στα social media, μπορούν όχι μόνο να βελτιώσουν …
Το email marketing είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για να προωθήσετε το εστιατόριό σας τακτικά χωρίς πολλές διοικητικές δαπάνες. Μπορείτε να ελέγξετε το μήνυμά σας, να …
Πώς το εστιατόριό σας κάνει τους πελάτες σας να αισθάνονται; Συγκεκριμένα, η αίσθηση, ή αλλιώς το vibe που έχουν οι πελάτες σας με το που …
Καθώς οι ροές των ειδήσεων γίνονται ολοένα και πιο “πυκνές” με νέο περιέχομενο κάθε δευτερόλεπτο, δημιουργείται το εξής ερώτημα: Πώς μπορούν οι πελάτες σας ή …
Παρόλο που φαίνεται εξαιρετικά εύκολο να τραβήξετε μία φωτογραφία ενός πιάτου του εστιατορίου σας, ορισμένες φορές είναι δύσκολο η φωτογραφία αυτή να είναι “καλή” για …
Έχετε ήδη δημιουργήσει μια υπέροχη ατμόσφαιρα στο εστιατόριό σας, ετοιμάζετε νόστιμα πιάτα και έχετε φιλικό προσωπικό – τι άλλο μπορείτε να κάνετε για να ξεχωρίσει …
Το φαγητό κατέχει μια τεράστια θέση στη ζωή των ανθρώπων. Το καλό φαγητό, τα αγαπημένα εστιατόρια και η ανακάλυψη συναρπαστικών χώρων για να απολαύσει κάποιος …
Παρά τη δημοτικότητα των χώρων κοινωνικής δικτύωσης, όπως το Instagram και το Twitter, το Facebook παραμένει ο πιο δημοφιλής ιστότοπος κοινωνικών μέσων. Καθώς τα περισσότερα εστιατόρια …
Ο ανταγωνισμός στον χώρο των εστιατορίων είναι αρκετά έντονος και η αλήθεια είναι ότι οι παραδοσιακές τεχνικές διαφήμισης δεν αρκούν. Ένα promotion μπορεί να κάνει το εστιατόριο …
Ανεξάρτητα από το πόσο καλό είναι το εστιατόριό σας, η αλήθεια είναι πως δυστυχώς δεν μπορείτε να αποφύγετε μια αρνητική κριτική. Οποιοσδήποτε έχει πρόσβαση σε ειδικά …
