Ikura Sushi Bar: Οι πιο νόστιμες ιστορίες sushi και πολυνησιακής κουζίνας

Αν είσαι λάτρης του καλού και φρέσκου sushi, σου έχουμε μία πολύ καλή πρόταση στο κέντρο της Αθήνας. Μόλις λίγα λεπτά μακριά από τη στάση του μετρό στην πλατεία Συντάγματος, θα βρεις το Ikura Sushi Bar στη γωνία Φιλελλήνων 7 και Ξενοφώντος.

Το τελευταίο καιρό, προσπαθώντας να διευρύνουμε το γευστικό μας λεξιλόγιο στα ιαπωνικά, να σε ενημερώσουμε ότι Ikura στα ιαπωνικά λέγεται το χαβιάρι σολωμού. Ναι εννοούμε αυτές τις μικρές μπιλίτσες, που σκάνε στο στόμα σου απελευθερώνοντας μια σειρά γευστικών εκπλήξεων!

Αυτό που αγαπάμε στο Ikura Sushi Bar είναι ότι εκτός από φρεσκότατο και δημιουργικό sushi, μπορούμε να φάμε ζεστά πιάτα, από μαριναρισμένο μοσχάρι με λαχανικά εποχής, μέχρι ψητή πάπια, αλλά και φοβερό σολωμό, μοσχάρι, κοτόπουλο και γαρίδες στο grill.

Την επόμενη φορά λοιπόν που θα κάνεις την βόλτα σου στην Ερμού και λαχταρίσεις sushi και Ασιατική πολυνησιακή ζεστή κουζίνα, ή απλά είσαι sushi lover και σου αρέσει το καλό και ποιοτικό sushi, κλείσε το τραπέζι σου στο Ikura Sushi Bar και ταξίδεψε μόλις σε μερικά λεπτά στην μακρινή Ιαπωνία!

Από το μενού προτείνουμε mixed tempura με γαρίδες, σολωμό, καβούρι και λαχανικά εποχής, την udon σούπα με γαρίδες tempura, θαλασσινά, λαχανικά εποχής και αυγό, και τις σαλάτες salmon tartare με σολωμό, αβοκάντο και σάλτσα yuzu και Ikura garden με ανάμεικτα λαχανικά, σολωμό, γαρίδες και σάλτσα yuzu. Από sushi μας άρεσαν πολύ τα sashimi octopus, sashimi unagi, nigiri shrimp, spicy tuna roll και οι δημιουργικότατοι συνδυασμοί Ikura special rolls: συνδυασμοί sushi με μάνγκο, chilli, σχοινόπρασο, γαρίδες tempura, κόκκινο masago, τόνο, σολωμό, γαρίδες και πολλά ακόμα θα σε ξετρελάνουν!

Από τα ζεστά πιάτα μας άρεσαν το μαριναρισμένο μοσχάρι Beef bulgogi και το παναρισμένο κοτόπουλο Tori katsu chicken, ενώ από το grill ο σολωμός και οι γαρίδες! Μην ξεχάσεις να συνδυάσεις τα παράπανω με κάποιο από τα λαχταριστά noodles, όπως τα mendaki noodles beef και τα udon noodles vegetables!

e-table tip: Εάν πεινάς πολύ ή κανονίσεις έξοδο με παρέα, αξίζει να δοκιμάσετε κάποιο από τα sushi combos, που περιέχουν από 18 ως και 50 κομμάτια sushi!


 

Κλείσε το τραπέζι σου στο Ikura Sushi Bar

 

Σχετικά με τον Αρθογράφο

e-table.gr
Author with 988 posts
Περισσοτερα για e-table.gr

Σχετικά Άρθρα