Πλέον έχει γίνει θεσμός τα σαββατοκύριακα και ειδικά τις Κυριακές να βγαίνουμε για brunch. Για εμάς το brunch είναι ουσιαστικά πρωινό, χωρίς όμως να βάλουμε ξυπνητήρι! Αυγά, σάντουιτς, pancakes, bagels, αλμυροί και γλυκοί πειρασμοί στο μεγαλείο τους! Αποφασίσαμε λοιπόν να μοιραστούμε τα αγαπημένα μας εστιατόρια και στέκια όπου μπορείς να απολαύσεις με φίλους ή με την οικογένεια σου, λαχταριστό brunch στη Θεσσαλονίκη.
Dubliner, Θεσσαλονίκη-Κέντρο
Ξεκινάμε με το Dubliner στα Λαδάδικα, μια Ιρλανδέζικη pub με τα όλα της. Εδώ θα δοκιμάσεις παραδοσιακό ιρλανδέζικο brunch που θα σε χορτάσει για πολλές ώρες. Το μενού υπάρχουν και άλλα πιάτα με κεντρικό πρωταγωνιστή τα αυγά όπως για παράδειγμα τα λατρεμένα eggs benedict με την ανάλογη hollandaise από πάνω!
e-table tip: Δοκίμασε τις παραδοσιακές σπιτικές κρέπες σερβιρισμένες με μερέντα και αποξηραμένη μπανάνα και το φοβερό ιρλανδέζικο πρωινό με ιρλανδέζικα χοιρινά λουκάνικα, μπέικον, σωταρισμένα μανιτάρια, ψητή ντομάτα, τηγανητά αβγά, φασόλια, κροκέτα πατάτας και φρυγανισμένο ψωμί, το σάντουιτς με φιλέτο κοτόπουλο με κρέμα αβοκάντο, γιαούρτι και λιαστή ντομάτα και την μηλόπιτα με την μυστική σως Dubliner!
Be*, Θεσσαλονίκη – Κέντρο
Στο ισόγειο του ιστορικού ξενοδοχείου Excelsior, στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, βρίσκεται το εστιατόριο Be*. Πρόκειται για ένα γαστρονομικό θησαυρό, με casual ατμόσφαιρα, διεθνή κουζίνα, κλασική, jazz και indie μουσική. Στο Be* μπορείς να απολαύσεις ένα πεντανόστιμο κυριακάτικο brunch, αλλά και το γεύμα σου μαζί με δροσερά cocktail. Αξίζει να δοκιμάσεις και το διάσημο black angus royal burger, με μαύρο μπριός, κατσικίσιο τυρί και αγιολί άρωμα τρούφας, πένες ολικής αλέσης και μοσχαρίσια ταλιάτα.
e-table tip: Δοκίμασε pancakes σε φοβερούς συνδυασμούς, αυγά μάτια, Bao bun με pulled pork, με μάνγκο, άισμπεργκ και πικάντικη μαγιονέζα, τάρτα μήλου με παγωτό βανίλιας και σάλτσα καραμέλας και κεσαντίγιας με μανιτάρια, κατσικίσιο τυρί και μαρμελάδα τομάτας.
The Prince Barsserie, Πυλαία
Επόμενη στάση για brunch στη Θεσσαλονίκη είναι το The Prince Barsserie στην Πυλαία, στο Mediterranean Cosmos και προσφέρει διεθνή κουζίνα. Ο χώρος είναι μοντέρνος, νεανικός και κυριαρχούν το μαύρο και το κόκκινο. Το μενού περιλαμβάνει ορεκτικά, σαλάτες, κυρίως πιάτα και επιλογές ημέρας αλλά και ένα εξαιρετικό κυριακάτικο brunch, που μπορείς να το βρεις σε ένα μεγάλο μπουφέ!
e-table tip: Δοκίμασε pancakes με λευκή μους και φράουλες, με πραλίνα oreo cookies και μπανάνα, poached eggs benedict με προσούτο cotto και hollandaise σως, τηγανιτά αυγά με μπέικον, κουλούρι Θεσσαλονίκης γεμιστό με μανούρι, κρέμα φασκόμηλο και μέλι, Croque Madame σε brioche φρατζόλα και γεμιστή φοκάτσια με καπνιστή γκούντα, γαλοπούλα και ντομάτα.
Κλείσε στο The Prince Barsserie
La Place Mignonne, Θεσσαλονίκη – Κέντρο
Άλλον έναν πολυσυζητημένο brunch στη Θεσσαλονίκη τα σαββατοκύριακα σε μορφή μπουφέ θα βρεις και στο La Place Mignonne. Ατμόσφαιρα που παραπέμπει σε κομψό γαλλικό μπιστρό, με διάφορα εδέσματα που ανανεώνονται συχνά, θα βρείς νόστιμες quiches, κρουασάν, διάφορες κρέπες, αλμυρές και γλυκές και άλλα. Το ξεχωριστό εδώ είναι η ύπαρξη φρεσκοστυμμένων χυμών που επίσης ανανεώνονται συχνά!
e-table tip: Θα ξετρελαθείς με την κις λωρέν με μπέϊκον, τις αλμυρές και γλυκές pancakes, τις ομελέτες με ψητά λαχανικά και το μιλφέϊγ με καραμελώνο βαλσμάμικο.
Milonga Μεζέ Club, Θεσσαλονίκη – Κέντρο
Εάν πας στη Milonga, ετοιμάσου για ένα χορό γεύσεων, με εξαιρετικά πιάτα, πρωτότυπες ιδέες, γευστικές και μεγάλες μερίδες. Ομελέτες, βάφλες, μπουγάτσες και ποικιλίες από πίτες σε περιμένουν! Μαζί με ζεστό ή κρύο καφέ από ποικιλίες Αράμπικα ή Μπραζίλ, φρέσκους χυμούς και τσάι μπορείς να απολαύσεις ένα από τα πιο απολαυστικά brunch στη Θεσσαλονίκη.
e-table tip: Δοκίμασε αυγά μάτια με μπέϊκον και πατάτες baby, χωριάτικη σπιτική πίτα και πολλά ακόμα νόστιμα πιάτα, ιδανικά για κάνουν το σαββατοκύριακό σου πιο νόστιμο!
Oval Espresso Bar, Θεσσαλονίκη – Κέντρο
Εάν θες να απολαύσεις brunch στη Θεσσαλονίκη με θέα το Λευκό Πύργο και τη θάλασσα του Θερμαϊκού, τότε πρέπει να επισκεφθείς το Oval Espresso Bar. Ξεκίνα την ημέρα σου με λαχταριστές σπεσιαλιτέ, finger food, ποτά, ροφήματα σε ένα μοντέρνο χώρο, ιδανικό για χαλαρές στιγμές με τους αγαπημένους σου!
e-table tip: Πρέπει να δοκιμάσεις οπωσδήποτε τη φοβερή του μπουγάτσα, το Croque Madame και το Morning Glory, το γαλλικό τοστ με πραλίνα φουντουκιού και τριμμένο μπισκότο!
Kazika de Malta, Θεσσαλονίκη – Κέντρο
e-table tip: Δοκίμασε εξαιρετικές ομελέτες, σπιτικά κέικ, γιαούρτι με φρούτα και γλυκά του κουταλιού, αλλά και δροσερές σαλάτες!
Κλείσε για brunch στη Θεσσαλονίκη
