Ένα δείπνο στο Baku και οι Laid Back Fridays που θα αγαπήσεις

Πριν λίγο καιρό,  ήμουν καλεσμένη στο  The Margi Hotel για τον εορτασμό των 50 ετών παρουσίας του ξενοδοχείου στην φημισμένη Αθηναϊκή Ριβιέρα. Το ξενοδοχείο μας υποδέχτηκε φορώντας τα γιορτινά του κι ας μην είχαμε μπει ακόμα σε Χριστουγγεννιάτικο mood. Από την πρώτη κιόλας στιγμή  μπήκαμε σε μια πιο χαλαρή διάθεση , δοκιμάζοντας το welcome drink που μας προσέφερε ο mixologist Κωνσταντίνος Μπάσης. Τα τραπέζια ήταν στρωμένα και το τζάκι μας περίμενε αναμμένο να καθίσουμε στις θέσεις μας για να απολαύσουμε ένα μοναδικό μενού 5 πιάτων που ετοίμασε ο σεφ του ξενοδοχείου Παναγιώτης Γιακαλής  για εμάς.

Ένα δείπνο στο Baku και οι Laid Back Fridays που θα αγαπήσεις

H σούπα αγκινάρας Ιερουσαλήμ με κοτόπουλο braise, το λαυράκι πάνω σε σταμναγκάθι και το μιλφέιγ λεμονιού με διάφορα εσπεριδοειδή ήταν για μένα τα πιάτα που ξεχώρισαν.  Από ότι είδα όμως στο μενού του εστιατορίου μπορεί κανείς να επιλέξει πολύ ξεχωριστά πιάτα όπως  όπως κριθαρότο παντζαριού με καπνιστό σκουμπρί Χαλκιδικής και ελαφριά κρέμα σκόρδου  καθώς και rib-eye από prime angus beef με sauce béarnaise, mini σαλάτα και homemade πατάτες, χρησιμοποιώντας υλικά από  διαλεγμένες πρώτες ύλες Ελλήνων παραγωγών.

Ένα δείπνο στο Baku και οι Laid Back Fridays που θα αγαπήσεις

Το The Margi Hotel αποφάσισε να καινοτομήσει και να εφοδιάσει το εστιατόριο με εποχικά προϊόντα παραγωγής από τη The Margi Farm, μια ιδιωτική έκταση 20 στρεμμάτων στα Καλύβια  που θα ανοίξει τις πόρτες της, την ερχόμενη άνοιξη και θα αποτελέσει “talk of the town” για γευσιγνώστες και μη.

Ένα δείπνο στο Baku και οι Laid Back Fridays που θα αγαπήσεις

Όμως το The Margi Hotel δεν αρκείται μόνο σε αυτό, κάθε Παρασκευή οργανώνει τις “Laid Back Fridays” οι λάτρεις της υψηλής γαστρονομίας θα μπορούν να απολαμβάνουν τη μοναδική ατμόσφαιρα του εστιατορίου καθώς και επιλεγμένα πιάτα του chef σε ένα ειδικό μενού στην τιμή των 25 ευρώ/ άτομο.  Τώρα δεν μένει παρά να κάνεις την κράτησή σου online  μέσα από το e-table.gr για να κλείσει καλά και η δική σου εβδομάδα!

Σχετικά με τον Αρθογράφο

e-table.gr
Author with 988 posts
Περισσοτερα για e-table.gr

Σχετικά Άρθρα