5 εστιατόρια στην Αθήνα που σερβίρουν εξαιρετικό ριζότο με λάδι τρούφας

Οι συννεφιασμένες φθινοπωρινές ημέρες όπως η σημερινή, μας κάνουν να αναζητάμε πιάτα που μας δίνουν την αίσθηση μιας γήινης θαλπωρής. Ψάξαμε λοιπόν και βρήκαμε 5 φοβερά εστιατόρια στην Αθήνα που μεταξύ πολλών ευφάνταστων και πεντανόστιμων πιάτων, σερβίρουν και εξαιρετικά ριζότο με λάδι τρούφας.

Chocolat Royal, Θησείο

Στην προνομιακή θέση στην καρδιά του Θησείου, το εστιατόριο Chocolat Royal, θα σου κόψει την ανάσα με την υπέροχη θέα που διαθέτει ακριβώς μπροστά από την Ακρόπολη, ατενίζοντας ταυτόχρονα τον Λυκαβηττό. Πέρα από τη θέα, προσφέρει μια υπέροχη γαστρονομική εμπειρία με τις πιο νόστιμες διεθνείς σπεσιαλιτέ, τις οποίες μπορείς να απολαύσεις όλες τις ώρες της ημέρας και σε όλες τις περιστάσεις.

e-table tip: Το ριζότο με μανιτάρια, λαχανικά, σκόρδο, μυρωδικά, παρμεζάνα και λάδι τρούφας είναι καταπληκτικό και κάθε μπουκιά σου θα είναι σίγουρη πιο νόστιμη, με τέτοια φοβερή θέα! Δοκίμασε επίσης τα ψητά λαχανικά σε βάση από κινόα, με τυρί Ανεβατό Βοίου Κοζάνης και αρωματικό λάδι, το μελωμένο χοιρινό με σαγκριά και δεντρολίβανο, με chips φρέσκιας πατάτας και πουρέ γλυκοπατάτας και το λαβράκι φιλέτο στη σχάρα με baby λαχανικά, λεμόνι και μυρωδικά.

 

Κλείσε στο Chocolat Royal

 


 

By the glass, Κέντρο Αθήνα

Σε μία από τις πιο ιστορικές στοές της Αθήνας, τη στοά Ράλλη, θα βρεις είναι ένα από τα καλύτερα wine bar στο κέντρο της Αθήνας για καλό κρασί και  νόστιμη μεσογειακή κουζίνα.  Ο χώρος είναι κομψός και cozy, με μια υπέροχη μπάρα, ένα δροσερό αίθριο και μία φοβερή θέα στη Ρώσσικη Εκκλησία, θα φιλοξενήσει εσένα και την παρέα σου με τον καλύτερο τρόπο. Το μενού του By the glass περιλαμβάνει κλασικές επιλογές και gourmet σπεσιαλιτέ για να συνοδεύσεις περισσότερες από 300 ετικέτες, με περισσότερες από 100 σε ποτήρι – από τον Ελληνικό και διεθνή αμπελώνα αλλά και σπάνιες συλλεκτικές φιάλες!

e-table tip: Συνδύασε το κρασί σου με το άπαιχτο ριζότο µανιταριών με λάδι τρούφας και µπισκότο παρµεζάνας grana padano trentin, με ποικιλίες τυριών και αλλαντικών ωρίµασης µε σπιτική µαρµελάδα από ντοµατίνια Σαντορίνης και σπιτικά κριτσίνια ολικής αλέσεως και με τη μπρουσκέτα από focaccia µε µανιτάρια, κρέµα τυριού, ρόκα και λάδι τρούφας. ΑΕπίσης αξίζουν το ιβηρικό χοιρινό σιγοµαγειρεµένο µε baby λαχανικά, θυµάρι και Porto, το αρνάκι σιγομαγειρεμένο σε κενό αέρος με πουρέ σελινόριζας, πατάτες σωτέ και γιαούρτι και το λαβράκι σωτέ με χόρτα εποχής και σάλτσα εσπεριδοειδών.

 

Κλείσε στο By the glass

 


 

Σούζυ Τρως, Κορυδαλλός

Αγαπημένο εστιατόριο για έξοδο με την οικογένεια ή την παρέα στην περιοχή του Κορυδαλλού, το κλασικό εστιατόριο Σούζυ Τρως. Νεανικός χώρος, σύγχρονο και χαλαρό περιβάλλον, δροσερή αυλή για τις καλές ημέρες και μοντέρνο design, δημιουργούν το ιδανικό σκηνικό για στιγμές χαλάρωσης και ξεγνοιασιάς για σένα την παρέα σου. Δοκίμασε μία από τις μοναδικές ελληνικές δημιουργικές του γεύσεις και πιάτα όπως  το ριζότο μανιταριών με cranberries, λάδι τρούφας, το γεμιστό ψαρονέφρι με τυρί Μετσόβου, ξινόμηλο, καραμελωμένο πετιμέζι και πουρέ πατάτας και το Τ-bone με Jack Daniels και πατάτες country style.

e-table tip: Δοκίμασε επίσης  χειροποίητα τριγωνάκια με chorizo, κατσικίσιο τυρί, σπανάκι και μαρμελάδα πιπεριάς, κρέπα πατάτας με απάκι, ταλιατέλες μελιτζάνας, κρέμα τυριού, δαμάσκηνο, δυόσμο και σάλτσα πιπεριάς και το πολίτικο μιλφέιγ με ψαρονέφρι, γιαούρτι και χωριάτικα πιτάκια.

 

Κλείσε στο Σούζυ Τρως

 


 

Κουκουνάρι, Χολαργός

Το Κουκουνάρι είναι ένα από τα αγαπημένα εστιατόρια στον Χολαργό και βρίσκεται επί της Λεωφόρου Μεσογείων. Εκεί θα δοκιμάσεις ελληνική δημιουργική κουζίνα με σύγχρονες πινελιές. Η μοντέρνα διακόσμηση, οι μεγάλες τζαμαρίες, τα λευκά τραπέζια και το ιδιαίτερο ντεκόρ, δημιουργούν μία ευχάριστη ατμόσφαιρα. Απόδροσερές σαλάτες, μέχρι ευφάνταστα ορεκτικά και λαχταριστά κυρίως πιάτα, αν είσαι λάτρης του καλού φαγητού, ετοιμάσου για δημιουργίες υψηλής γαστρονομίας!

e-table tip: Δοκίμασε τη σαλάτα Κουκουνάρι με λαχανικά, κοτόπουλο σχάρας, πιπεριές, κατίκι και βινεγκρέτ βαλσάμικο με μουστάρδα, τα τσιπς φρέσκιας πατάτες με αυγά μάτια και γραβιέρα, το ταλαγάνι σουφλέ σε φύλλο καταΐφι, καπνιστή πάπρικα και φιλέ αμύγδαλο με σάλτσα μελιού. Από κυριώς πιάτα, ξεχωρίσαμε το κοντοσούβλι κοτόπουλο,το αρνάκι κότσι γάλακτος στη γάστρα με πουρέ σελινόριζας,το σνίτσελ κοτόπουλο γεμιστό με μαστέλο και φυσικά ριζότο μανιταριών με λάδι τρούφας.

 

 

Κλείσε στο Κουκουνάρι

 


 

Da Nonna, Χαλάνδρι

Mία φοβερή πρόταση για ιταλικό στο Χαλάνδρι, είναι το εστιατόριο Da Nonna. Μία μοντέρνα πιτσαρία σε έναν απλό, μοντέρνο και προσεγμένο χώρο,αλλά και ένα δροσερό κήπο, σερβίρονται πίτσες ζυμαρικά και ριζότι από αυθεντικές Ναπολιτάνικες συνταγές, μαγειρεμένα με αγνά βιολογικά προϊόντα Ιταλικής ή Ελληνικής παραγωγής. Τα χειροποίητα ζυμαρικά του όπως και οι πίτσες του ψήνονται στον ξυλόφουρνο για 1,5-2 λεπτά σύμφωνα με τον παραδοσιακό Ναπολιτάνικο τρόπο ψησίματος, θα σε εντυπωσιάσουν.

e-table tip: Πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις τα πουγκιά από προσούτο γεμισμένα με κρέμα τυριών, βότανα και σάλτσα πεπονιού, τα ravioli ripieni di funghi porcini, όπου είναι ραβιόλια γεμιστά με τυριά, μανιτάρια πορτσίνι και μαύρη τρούφα σε σάλτσα κρέμας, παρμεζάνας και μανιταριών, το risotto alle verdure με καρότο, κολοκυθάκι, μανιτάριαμ φρέσκο κρεμμυδάκι και λάδι τρούφας και τηνκόντρα σπαλομπριζόλα κομμένη σε λεπτές φέτες.

 

Κλείσε στο Da Nonna

 


 

Κλείσε σε εστιατόρια ιταλικής κουζίνας

 

Κλείσε σε εστιατόρια ελληνικής- δημιουργικής κουζίνας

 

 

Σχετικά με τον Αρθογράφο

e-table.gr
Author with 952 posts
Περισσοτερα για e-table.gr

Σχετικά Άρθρα